domenica 29 settembre 2013

Cuore caldo al Cioccolato

Quante volte ci troviamo in situazioni in cui non sappiamo se agire con il cuore o farci guidare dalla ragione!?
A me capita continuamente!
..E un pò la stessa cosa succede quando una domenica di fine settembre hai voglia di preparare qualcosa di super goloso, in grado di saziare quell' irrefrenabile desiderio di "dolce" che ti accompagna per tutta la settimana, e pensi al "tortino al cioccolato, pensi al Rum, pensi che non vedi l'ora di cominciare a pesare lo zucchero...
Insomma il cuore inizia a scalpitare.
...ma in un lampo la ragione si fa spazio e comincia a ricordarti che devi resistere alle tentazioni, che devi essere più forte, devi sconfiggere il nemico "zucchero" con la sola forza di volontà!

Poi però pensi che qualcuno diceva " il miglior modo per liberarsi dalle tentazioni è cedervi", bene!

Cogli la palla al balzo, cedi alla tentazione e prepari il Tortino con il cuore caldo al cioccolato!

Ecco cosa ho fatto! Il risultato?!

5 minuti di piacere, che in una domenica pomeriggio di fine settembre, mi sono regalata.

Fatelo anche voi!

Lasciate che la ragione vi indichi la strada, ma quando è il momento fate spazio all' istinto, soddisfate i vostri desideri e cedete a qualche tentazione!
C'è sempre un modo per rimediare ad un errore, ma le occasioni sprecate non tornano più!

Ingredienti (6 tortini):

150 gr di cioccolato fondente
80 gr di burro
90 gr di zucchero
2 uova + 1 tuorlo
50 gr di farina
mezza fialetta di Rum


Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro. A parte montate con uno sbattitore le uova con lo zucchero. Versatevi poi, sempre montando, il cioccolato fuso, la mezza fialetta di Rum ed in fine la farina.
Ora non resta che riempire gli stampini ed infornare a 180° esattamente per 15 minuti .

Sfornate. Sformate e servite i tortini Caldi con una spolverata di zucchero a velo!

Ho utilizzato il succo e qualche lampone per decorazione.

Il cuore caldo al cioccolato, il Rum e il succo di lamponi. Un abbinamento perfetto!


Concedetevi 5 minuti! E' domenica!






3 commenti:

  1. hai fatto bene! anzi stra-bene:-) oggi è lunedì andremo di insalata!

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  2. Che meraviglia!!!! Golosissimo veramente merita ogni strappo alla regola. Buona serata

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    1. Grazie Giovanna! Merita davvero uno strappo alla regola! :) Buon weekend!

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